Staňte se našimi fanoušky na:

Večeře 72 - Cizrnový burger

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Vařenou cizrnu rozmixujeme se smetanou dohladka, přidáme drcený česnek, osolíme a okořeníme a ještě chvíli mixujeme. Hmotu přendáme do mísy, vmícháme vejce, strouhaný sýr, posekanou petrželku a zahustíme vločkami, případně dosolíme. Směs trochu lepí, a tak ji navlhčenýma rukama rozdělíme na 4 stejné díly a vytvarujeme koule. Obalíme je ve vločkách a dlaní stlačíme na karbanátky. Osmažíme z obou stran dozlatova a necháme odsát na papírových utěrkách. Žemle rozkrojíme a naplníme listem salátu, karbanátkem, plátky rajčat a kroužky cibule.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!