Večeře 64 - Salát s pečenými prsíčky

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (podle potřeby)
sůl (podle potřeby)
1 svazek pažitky
pepř (podle potřeby)
1 hlávka listového salátu (podle chuti)
400 g kuřecích nebo krůtích prsíček
150 g ořechů nebo mandlí
1 rajče
1 dresink med&hořčice
3 vejce (natvrdo)
asi 3 brambory
1 cibule (červená)

Pracovní postup:

Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme, vejce natvrdo nakrájíme na měsíčky, salát natrháme a cibuli nakrájíme na plátky. Zamícháme ve větší misce, maso nakrájíme a opečeme, necháme vychladnout a přidáme s rozdrcenými ořechy do salátu. Nakonec zalijeme dresinkem Med & Hořčice, ozdobíme kousky rajčete a posypeme pažitkou.