Večeře 26 - Kapustový salát

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krupice (podle chuti)
2 snítky petrželky
citronová (podle chuti)
špetka soli
špetka pepře
600 g kapusty
2 lžíce rajského protlaku
2 jablka
2 cibule
5 lžic oleje
1 kostka zeleninového bujonu

Pracovní postup:

Kapustu natenko nakrouhejte, dejte do hrnce, přidejte 1/2 sklenice vody, kostku bujónu a vařte, dokud nebude poloměkká. Kapustu nechte okapat, vychlaďte ji, přidejte cukr, olej, citronovou šťávu, rajčatový protlak a oloupaná nastrouhaná jablka. Cibuli nasekejte nadrobno a všechno promíchejte, dejte do mističek a ozdobte petrželkou.