Vdolky malé,velké s povidly

Autor receptu: oj (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

116× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trošku citronové kůry
1 lžíce cukru krupice
1kostka droždí
11 PL mléka
500 g hladké mouky + na vál
na posypku: polohrubá mouka, moučkový a vanilkový cukr, 100 g másla
velká špetka soli
250 g tuku na pečení
1 vejce + vejce na potření

Pracovní postup:

Z teplého mléka,cukru a droždí připravíme kvásek a zaděláme klasické kynuté těsto na koláče.Po vykynutí z těsta oddělujeme malé nebo velké kusy,vytvarujeme vdolek,položíme na plech vyložený papírem na pečení,každý po obvodu potřeme rozšlehaný žloutkem,na střed natřeme švestková povidla-dle potřeby povidla rozředíme teplou vodou a posypeme drobenkou připravenou z másla,mouky a cukru.Necháme ještě chvíli kynout a pak upečeme.