Vařeno - pečená šunka s krustou

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uzenou kýtu nebo šunku dáme do hrnce spolu s kořením, rozkrojenou cibulí a kořenovou zeleninou, zalijeme vodou a necháme vařit asi 40 - 45 minut. Rozpustíme máslo a vlažné ho smícháme s hořčicí, rozšlehaným vejcem a strouhankou, osolíme a opepříme. Uvařenou kýtu necháme vychladnout, dáme na plech s pečícím papírem a naneseme vrstvu strouhanky. Pečeme na 190 °C asi 30 minut.