Oříškovo-kokosová bábovka
30
5
5
Vánoční pamlsky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- ze 3 pomerančů pomerančová kůra
- 100 g čokolády (hořké)
- 1 dl pomerančové šťávy se sladidlem
- 3 dl rumu
- 1 sáček švestek (sušených, asi 25 ks)
- asi 25 kusů mandlí (loupaných, stejný počet jako švestek)
Pracovní postup:
- RUMOVÉ ŠVESTKY S MANDLÍ - Kažkou švestku naplníme loupanou mandlí a narovnáme je do sklenice, zalijeme rumem a pořádně uzavřeme - necháme aspoň 3 týdny marinovat. Švestky podáváme s nálevem. Rada: Rychlejší způsob přípravy - zkuste skleničku se švestkami krátce zahřát (bez víčka) v mikrovlnce nebo (s víčkem) v horké vodě. Švestky pak budou hotové už za 3 dny.
- POMERANČOVÁ KŮRA V ČOKOLÁDĚ - Pomerančovou kůru, kterou jsme z pomerančů oloupali škrabkou na brambory, povaříme minutu ve vroucí vodě a scedíme. Kůru zalijeme pomerančovou šťávou, přivedeme k varu, stáhneme z ohně a necháme vychladnout. Čokoládu rozlámeme na kousky, rozehřejeme ve vodní lázni a proužky kůry do ní do poloviny namočíme. necháme ztuhnout a pak dáme do papírových košíčků.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!