Staňte se našimi fanoušky na:

Vanilková zmrzlina od bábinky

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(7 hlasů)
Ohodnotit recept
29× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do nádoby dáme smetanu, žloutky, mléko a rozšleháme. Nádobu postavíme do horké vodní lázně, přidáme cukr a vanilkový lusk, který jsme rozřízli na polovinu. Za stálého míchání ohříváme k bodu varu - nevaříme. Nádobu vyjmeme z horké lázně a vložíme do studené vodní lázně. Občas promícháme, necháme vychladnout a vytáhneme vanilkový lusk. Komu vadí zrníčka z vanilky, tak před mrazením může směs ocedit. Směs nalijeme do zmrzlinového strojku a mrazíme 20 minut.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

MsGracia |16. března 2014
Mňamka!! 1************************* *************************** Odpovědět
T 11 |5. března 2014
mnam Odpovědět
Jindriska8 |1. března 2014
To bude dobré! Odpovědět
suesanqa|2. března 2014
Vyskúšam :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!