Hlíva ústřičná na divoko
45
2
2
Rohlíky nakrájíme na kolečka,namočíme do vody a vymačkáme.Přidáme nadrobno posekaná vejce uvařená natvrdo , nastrouhaný brambor uvařený ve slupce , pokrájenou cibuli , sůl , pepř , 1 syrové vejce a hodně posekané petrželky.Pokud je směs řídká , přidáme strouhanku.Ve strouhance tvarujeme malé placičky , které smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.Podáváme s vařeným bramborem nebo se zeleninovým salátem.