Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Játra podusíme na cibulce. Vejce rozšleháme, osolíme a usmažíme 2 omelety. Na každou polovinu položíme část dušených jater, přeložíme a ozdobíme nnakrájenou paprikou. Podáváme s tatarkou nebo ostřejším kečupem - dle chuti, s chlebem, bramborem , pečivem.