Vajcové gule

Autor receptu: mokilko (7 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

8 vajec uvaríme natvrdo. maso pokrájame a pomelieme spolu s cibulou a cesnakom. Pridáme dve vajcia, koreniny a zahustíme strúhankou, aby sa masa nelepila. Vajcia ošúpeme, opláchneme vo vode, obalíme v hrubej múke. Do dlane si dáme trochu strúhanky, mleté maso veľkosti detskej paste a doň vtlačíme vajce, ktoré postupne obaľujeme mletým masom. pomáhame si strúhankou. Vyprážame v menšom kastróle, aby sme mali vyššiu hladinu oleja, alebo vo fritéze.