Úhoř na kmíně

Autor receptu: Bagorz (56 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uhoře odkrvíme, vypitváme, řádně očistíme a nakrájíme na asi 6cm.kousky. Pekáček vytřeme olejem, vložíme osoleného,mírně opepřeného úhoře,pokapeme citrónem a hodne posypeme kmínem.Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 170°C asi na 10 min.pak ho vyndáme, rychle poklademe plátky másla a dáme opět do trouby dopéct až dostane zlatavou barvu. Podáváme z bramborem a měsíčkem citrónu. Takovým to způsobem se dají udělat i jiné ryby, jenom pozor, aby se nepřichytili na pekáč a nepotrhali se tím. Snad by pomohl pečící papír? Tímto způsobem se dá upéct téměř každá (ne-li každá)ryba.

Zkuste také

Špenátové rolky s mořskou treskou

20 2 2

Placičky s květákem

45 3 2

Zapékané brambůrky se sýrem a houbami

100 18 16

Sýrový špíz v těstíčku - bezlepkový

30 8 13

Čočka s mletým masem

45 1 4

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Januse |27. června 2013

tak to vyzkouším, opravdu to vypadá lákavě Odpovědět

Mendy |23. června 2013

Tak toto je delikatesa! Odpovědět

Bagorz |4. května 2013

nikito,poslat manžela na ryby :-) Odpovědět

nikita066 |4. května 2013

jen nevím kde sehnat uhoře :/ Odpovědět

Bagorz |25. února 2013

A je to jedna z nejlepších, nejchutnějších ryb.Nemá kosti,jen se vytáhne páteř a zpapá .A takto jednoduše připravená,to je přímo božská mana :-) Odpovědět

jana.remkova.7 |25. února 2013

Jéé, úhoř je jedna z mála ryb, které jsem neochutnala. V tom smyslu závidím rybářům, protože ryby miluji:-) Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!