Šlehačkové cukroví
20
9
10
Fruktózu zalijeme vodou, přidáme bylinný karamel tak, aby se hmota táhla za lžičkou. Odstavíme z ohně a vmícháme kokosovou mouku. Z hmoty, na cukrem posypaném vále, vyválíme plát. Nakrájíme tyčinky a sušíme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé potřeme polevou z rozehřáté bílé čokolády a obalíme v kokosu. Poznámka: Na potření můžeme použít i jinou polevu.