Tvarůžková roláda

Jedny tvarůžky rozložíme na potravinovou fólii na plech a v troubě při nízké teplotě necháme roztopit. Přiklopíme igelitovým sáčkem a rozválíme v plát. Druhé balení tvarůžek nastrouháme na jemno, přidáme nadrobno nasekanou cibulku, Lučinu, tavený sýr, (případně pažitku, papriku,..). Utřeme a postupně po troškách přidáváme pivo (trošku-zbytek dopijeme;), až máme dobrou mazlavou, ne řídkou konzistenci. Hmotou namažeme plát a pomocí té potravinové fólie srolujeme do rolády. Necháme v lednici ztuhnout, pak krájíme na kolečka a podáváme s pečivem!