Smažení rarášci
20
20
14
Tvaroh prolisujeme,rozmícháme s nastrouhanými jablky,zředíme smetanou,přidáme křen a podle chuti koření,sůl a citron.Omáčku dobře našleháme,aby napěnila.Rybu obyčejně obalíme ve žloutkách,ve strouhance a na pánvi zprudka opečeme. Podáváme s touto křenovou majonézou z tvarohu.