Staňte se našimi fanoušky na:

Tvarohovo citronové muffiny s malinovým krémem

Autor receptu: SimoneckaC (281 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Ingredience

  • z 1 citronu citronová kůra
  • 200 g cukr krupice
  • 50 - 75 g do krému cukr moučka
  • 2 balení cukr vanilkový
  • 1/2 balení kypřící prášek
  • 200 g do těsta + 250 g do krému máslo
  • 300 ml mléko
  • 250 g mouka polohrubá
  • malinový , 1 balení pudinkový prášek
  • 250 g tvaroh
  • 3 ks vejce

Pracovní postup:

Nejdříve si uvaříme pudink na krém - z 300 ml mléka, 1 balení vanilkového cukru, 50-75 g moučkového cukru a 1 balení malinového pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a za občasného míchání necháme vychladnout. 200 g změklého máslo utřeme spolu s 250 g tvarohu, 3 ks vejci, 200 g krupicového cukru a 1 balením vanilkového cukru. Přidáme 250 g prosáté polohrubé mouky smíchané s 1/2 balení prášku do pečiva a citrónovou kůrou z 1 ks citronu. Těsto nalijeme do formem na muffiny vyloženými papírovými košíčky. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 150-160 °C dorůžova. Do vychladlého pudinku ručním elektrickým šlehačem vešleháme po kouskách 250 g změklé másla - případně dosladíme moučkovým cukrem dle chuti. Krém si dáme do zdobícího sáčku a nastříkáme na vychladlé muffiny, které můžeme dozdobit dle fantazie.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!