Tvarohové šátečky s blumou

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosijte na vál, přidejte na kousky nakrájené změklé máslo a měkký tvaroh. Vše zpracujte na hladké těsto a nechte hodinu odpočinout v chladničce. Těsto rozválejte na plát silný asi 3 mm. V misce promíchejte tvaroh, cukr a žloutek. Blumy omyjte a nakrájejte na čtvrtiny. Plát těsta nakrájejte na čtverce o velikosti 10x10 cm. Do středu každého čtverce dejte lžičku náplně a kousek blumy. Okraje potřete rozšlehaným vejcem a spojte do tvaru šátečku. Šátečky přendejte na plech vyložený pečicím papírem a povrch potřete vejcem. Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení je posypejte moučkovým cukrem.