Koprová omáčka I
30
2
4
Z vejce, mouky a strouhanky si připravíme těstíčko na obalování. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme slabě hořčicí, položíme na něj plátek sýra, opět slabě potřeme hořčicí, na sýr plátek šunky a obalíme (plátky spojí hořčice, lze i použít párátka) v těstíčku. Usmažíme v horkém tuku do zlatova.