Tofu zelňačka

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kmín
majoránka
mletá sladká paprika
500 g kysaného zelí
3 - 4 brambory
1 balení tofu
2 stroužky česneku
1 kostka bujónu (bio zeleninového)

Pracovní postup:

Do hrnce vložíme kysané zelí, které s mletou papriku, kmínem a majoránku podusíme. Až zelí malinko změkne přidáme do hrnce již předem mírně uvařené brambory nakrájené na kostky a bio zeleninový bujón. Nakonec do hrnce přidáme tofu, které také nakrájíme na kostky a prolisovaný česnek. Vše ještě chvilku povaříme. Kdo má rád krémové chutě, může zelňačku podávat se lžící kysané smetany.