Těstoviny zapečené se zeleninou a houbami

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Těstoviny uvaříme dle návodu, pak slijeme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a promícháme se lžící oleje, aby se nelepily. V pánvi rozpustíme máslo a opečeme na něm houby, podle chuti osolíme a ochutíme oreganem, podlijeme vodou a krátce podusíme. Očištěný pórek nakrájíme na větší kolečka a vsypeme do osolené vroucí vody, 2 minuty povaříme, vyndáme a necháme okapat. Sterilovanou mrkev necháme na sítku okapat. V míse promícháme uvařené těstoviny s houbami, pórkem a sterilovanou mrkví. Vše zakapeme olejem, podlechuti přisolíme, opepříme a dáme do vymazané zapékací mísy. Těstoviny zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a špetkou soli a v troubě vyhřáté na 200°C zapékáme 20 minut. Pak je posypeme mletou paprikou, strouhaným sýrem a na 10 minut vrátíme dopéct.