Těstoviny s luštěninami

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hustý, podle chuti bílý jogurt
2-3 kusy cibulka jarní
2 stroužky česnek
300 g hrášek
podle potřeby olej
polníček a oregáno, podle potřeby
Jamon Serrano plátky, podle chuti
a pepř, podle chuti sůl
menší, 1 kus šalotka
500 g těstoviny
300 g zelené fazolky

Pracovní postup:

Orestujte na oleji nakrájený česnek, přidejte kolečka nakrájené šalotky a cibulky, fazolky a nakonec vmíchejte hrášek. Orestujte jen krátce a odstavte. Těstoviny uvařené na skus smíchejte se zeleninou a posypte upečenou Jamon Serrano, přidejte trochu hustého jogurtu, lístky polníčku a oregana. Nakonec dochuťte solí, pepřem a olejem.