Telecí žebírka s křenovou majonézou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva
olej
sůl
200 ml majonézy
4 telecích žebírek (s kostí)
pepř
1/2 lžičky worcestrové omáčky
1 lžíce křenu
2 lžíce smetany ke šlehání

Pracovní postup:

Žebírka naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladničce hodinu odležet. Potom je opečeme z obou stran na oleji a podáváme s křenovou majonézou. Křenová majonéza:Majonézu smícháme s nastrouhaným křenem, šlehačkou, worcesterskou omáčkou a kořením.