Staňte se našimi fanoušky na:

Telecí závitky s pappardelle

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Maso naklepeme. osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme protlakem. na potřenou stranu položíme plátky mozaiky, svineme a sešpendlíme párátky. Na pánvi rozehřejeme olej s kari, závitky z obou stran opečeme a vyndáme. Ve výpeku osmahneme nakrájenou šalotku, podlijeme vývarem a povaříme. Vrátíme závitky a dusíme doměkka. Závitky vyndáme a omáčku zahustíme smetanou s rozkvedlanou moukou. Na másle opečeme sezamová semínka, přidáme uvařené těstoviny a promícháme.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!