Telecí řízky Gordon bleu

Autor receptu: k*m* (24 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 plátky sýra ementál
mletý pepř
4 plátky šunky
8 plátků telecích řízků (asi po 80 g)
tuk (na smažení)
2 vejce
1 lžíce vody

Pracovní postup:

Řízky naklepeme,osolíme,opepříme.Na 4 řízky položíme plátek šunky a sýra a zakryjeme zbylými řízky.Okraje sklepneme paličkou a spíchneme párátky,obalíme v mouce,vejci rozšlehaném s vodou a ve strouhance.Zvolna z obou stran smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovým salátem,ozdobíme dílkem citronu.