Tatarka z cukety

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cukety oloupeme nakrájíme na kostičky i s jadřincem a uvaříme ve vodě s cibulí, česnekem, feferonkami (mohou být i sušené). Scedíme, rozmixujeme do hladka, přidáme pepř, olej, ocet, sůl, hořčici, cukr a křen nastrouhaný na jemném struhadle. Na závěr rozmixujeme, za horka plníme do sklenic a 20 minut sterilujeme. Pepř a křen podle chuti.