Sýrový svítek do polévek

Autor receptu: eviti (63 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 vejce
10 dkg sýru eidam (strouhaný)
10 dkg hladké mouky

Pracovní postup:

Žloutky oddělíme od bílků, našleháme je metličkou, vmícháme do nich postupně strouhaný sýr, mouku a tuhý sníh z bílků. Vše dáme do silnějšího mikrotenového sáčku, zavážeme a necháme zatuhnout v horké vodě. Nakrájíme na nudličky a přidáme až na talíř.