Sýrová pomazánka se zeleninou

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pažitka nebo petrželka
40 g cibule
150 g sterilované míchané zeleniny ve sladkokyselém dia nálevu
200 g 30% smetanového taveného sýra
1 vejce (uvařené natvrdo)
2 lžíce plnotučného mléka

Pracovní postup:

Sýr rozmělníme s mlékem, zvolna zahříváme a mícháme, až se roztaví. K horkému sýru vmícháme jemně najkrájenou cibuli. Vejce oloupeme, žloutek rozdrobíme a bílek jemně nakrájíme, zeleninu necháme okapat. Vejce a zeleninu přidáme k prochladlé sýrové hmotě, promícháme a necháme v chladu odležet. Před podáváním posypeme jemně nakrájenou pažitkou či petrželkou.