Svíčkové řezy s drůbežími játry

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

22× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Svíčkové řezy zlehka naklepeme hranou ruky, osolíme, opepříme a obalíme plátky slaniny. Játra očistíme. Řezy a játra na oleji z obou stran zprudka opečeme, pak snížíme teplotu a zvolna dohotovíme. Játra osolíme, Podáváme s různě upravenými bramborami.