Houbové karbanátky se šalvějí
45
0
1
Svíčkovou odblaníme, osolíme a vložíme na rozpálený tuk na pekáči, polijeme tukem a vložíme do vyhřáté trouby. Maso upečeme tak, aby vytékala růžová šťáva asi po 30-40 minutách.Upečené maso krájíme přes vlákna na tenké plátky a přeléváme vypečenou šťávou. Ke svíčkové podáváme smažené brambory, saláty ze syrové zeleniny nebo salát z rajských jablíček či z okurek.