Krůtí medailonky s chřestem a klíčky
60
0
1
Hovězí očistíme omyjeme a osušíme. Osolíme a posypeme lehce mletou paprikou a drceným pepřem. Necháme odležet ve chladnu. Na pánvi si dáme rozehřát olej a odležené plátky masa opečeme z obou stran. Vyjmeme a necháme je v teple. Česnekové proužky nakrájíme nadrobno. Ořechy umeleme. Vše krátce osmažíme na oleji a zalijeme smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme +nasekaná bazalka. Hovězí steaky rozdělíme na nahřáté talíře a podlijeme bazalkovou omáčkou. Servírujeme s brambory .Dozdobujeme bazalkou.