Šťavnatý salát z kyselého zelí

Autor receptu: ladislava.jankovska (121 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na dno mísy dáme cibuli s olejem, na ni vysypeme celou plechovku zelí bez proplachování, přidáme sladká strouhaná jablka, pepř, vodu a mošt. nasypeme rozinky, nemusí se máčet. Všechno dobře promícháme a dáme proležet do lednice. Po příštím zamíchání po proležení vznikne lahodný osvěžující šťavnatý salát, z kterého lze ujídat tak dlouho dokud je. Pokud je v lednici, je stejně dobrý i druhý den. Může se dochutit moštem, nepatrně (!) solí, ale jen pokud je třeba. Místo rozinek může být mrkev a křen, což je velká bašta. Z křenem opatrně, ať si nespálíte útroby!