Staročeské roštěnky

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (podle potřeby)
sůl (podle potřeby)
pepř (podle potřeby)
1 lžíce sádla
4 hovězí roštěnky
4 brambory (větší)
1 cibule (větší)

Pracovní postup:

Roštěnky lehce naklepeme,nakrojíme na okrajích,osolíme,opepříme a poprášíme hladkou moukou.Na sádle osmažíme na drobno pokrájenou cibuli a roštěnky na ní osmažíme po obou stranách,potom roštěnky podlijeme a na každou roštěnku dáme osolené plátky syrových brambor,dále podléváme přikryté do měkka.