Srnčí soté s jablky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g jablek
rostlinný olej
kečup
80 g mandlí
600 g srnčí kýty
bobkový list
jalovec
nové koření
celý pepř
200 ml červeného vína

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na nudličky a naložíme do tlučeného koření a oleje a necháme odležet.maso asi 5 minut orestujeme, přidáme na kousky nakrájená jablka a krátce podusíme. Pak přidáme oloupané, posekané mandle, za stálého míchání orestujeme. Přidáme kečup a po krátké chvilce víno. Dochutíme kořením a krátce podusíme.