Srnčí řízky s jalovcem

Autor receptu: david.kruml.1 (96 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sádlo (na smažení)
sůl
vejce
jalovec
pepř
srnčí kýta
strouhanka

Pracovní postup:

Jalovec rozdrtíme na co nejjemněji. Z kýty nakrájíme řízky, zlehka okořeníme jalovcem a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce, vejci a strouhance. Pomalu smažíme na SÁDLE do zlatova. Podáváme nejlépe s rozmarýnovými brambory.