Špekové knedlíky ve vodní lázni

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 hrnek mléka
2 hrnky housky osmažené na másle a slanině
1 hrnek hrubé mouky
2 žloutky
2 hrnky uzeného masa se slaninou

Pracovní postup:

Žloutky, mouku a mléko utřeme dohromady, přidáme maso, přidáme housku a vmícháme tuhý sníh z bílků. Těstem naplníme hrnky do ¾. Hrnky předem vymažeme máslem a vysypeme moukou. Ponoříme do vodní lázně, aby byla polovina hrnku pod vodou a vaříme asi 25 minut.