Smetanová polévka s vejci

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

30 g máslo
200 ml smetany
sůl
4 vejce
1 l vody
bobkový list
kmín
2 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Bledou jíšku připravenou z másla a hladké mouky zalijeme vodou. Přidáme sůl, koření a vše vaříme asi 20 minut. Přilijeme smetanu a polévku necháme přejít varem. Pak do ní sázíme celá vejce, přičemž bílek přihrneme lžící, aby vejce mělo pěkný tvar. Jakmile bílky ztuhnou, polévku podáváme.