Smažený sýr se šunkou

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Tvrdý sýr a šunku nastrouháme na slzičkovém struhadle a promícháme. Vejce rozšleháme, poté zašleháme škrob, pepř a přidáme k sýrové směsi. Nejprve vařečkou a poté rukou směs dobře promícháme. Rozdělíme na 6 dílů a stlačením a vytvarováním v dlani vytvoříme menší placičky. Vejce rozšleháme se špetkou soli. Placičky obalíme v hladké mouce, vejcích, ve strouhance a poté opět ve vejcích a strouhance. Smažíme středně po obou stranách do zlatova. Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.