Grilovaná zelenina podle sonizny
30
3
6
Kedlubnu oloupeme,rozkrojíme a pokrájíme na středně silé plátky.Plátky krátce ovaříme v mírně osolené vodě.Vejce rozšleháme s mletým kmínem a solí.Vychladlé plátky obalíme v trojobalu a osmažíme na rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.