Smažené vepřové řízky v sýrovém těstě

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a se soli a vmícháme do nich jemně strouhaný sýr. Je-li těsto příliš husté, přidáme mléko a necháme asi 30 minut odstát. Řízky naklepeme, okrajové blány nařízneme, osolíme, namáčíme v připraveném těstíčku a ihned vkládáme do rozehřátého tuku. Smažíme je zvolna po obou stranách dozlatova. Podáváme je s vařenými bramborami a se zeleninovým salátem.