Smažené kuře s kaší a kukuřicí

Autor receptu: Proxi (58 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Spodní stehna (tzv. paličky) okořeníme grilovacím kořením, obalíme v trojobalu jako řízek (mouka, rozkvedlané vejce, strouhanka). Kukuřičné klasy dáme vařit do osolené vody. Brambory oloupeme, uvaříme, rozšťoucháme, přidáme ohřáté mléko, máslo a důkladně rozmačkáme (osvědčil se mi i tyčový mixér - kaše je krásně hladká a jemná). Stehna osmažíme v oleji. Podáváme s kaší a kukuřičným klasem.