Staňte se našimi fanoušky na:

Slaný závin se zelím a slaninou

Autor receptu: SimoneckaC (256 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Nejdříve si připravíme náplň. Špek a cibuli si nakrájíme na malé kostičky. Zelí si trochu propláchneme, aby nebylo tak kyselé a překrajíme. Rozehřeje si pánvičku a dáme na ni špek, až nám pustí tuk, tak přidáme cibuli a restujeme do zlatova. Pak přidáme zelí, osolíme dle chuti a pečlivě promícháme. Směs trochu podusíme, aby zelí trochu změklo. Směs odstavíme a necháme vychladnout. Rozválíme si těsto a poklademe na něj libovou slaninou, nebo plátky jiného masa. Na to navrstvíme rovnoměrně zelí, okraje si pomašlujeme rozkverlaným vajíčkem a zavineme jako klasicky závin, který pak pomašlujeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme cca 30 minut na 180 °C.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

SimoneckaC |2. ledna 2015
Ať Vám chutná :-) Odpovědět
Polda |2. ledna 2015
určitě vyzkouším, Odpovědět
SimoneckaC |1. řijna 2014
Děkuji :-) Odpovědět
SimoneckaC |20. září 2014
Děkuji Všem za hodnocení :-) Odpovědět
SimoneckaC |20. září 2014
Děkuji Všem za hodnocení :-) Odpovědět
Klára 3 |22. ledna 2014
vyzkouším :-D Odpovědět
hanik29|1. ledna 2015
vyzkouším, zajímavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!