Sezamové kostičky (v mém případě hvězdičky)
45
8
5
Sladké cizrnové kostičky (Ladu)
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
Bezlepkové
Vegetariánské
Vegetariánské
Pracovní postup:
V hrnci rozpusťte máslo. Vmíchejte mouku a stále míchejte. Během 15 minut by mouka měla být tak opražená, aby vydávala ořechové aróma. Vmíchejte strouhaný kokos, vlašské ořechy a mletý kardamon. Za stálého míchání pražte ještě 2 minuty a dobře zamíchejte. Potom hrnec odstraňte z plamene a přidejte práškový cukr. Důkladně promíchejte vidličkou, abyste rozmačkali hrudky a vše dobře promíchali. Na několik minut nechte stranou chladit. Když je ladu vychladlé, ale stále ještě měkké, navlhčete si ruce a utvořte 12 až 15 kuliček velikosti vlašského ořechu. Ladu můžete také nakrájet na malé kostičky.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
yuzum |21. ledna 2014
ukládám :)
Odpovědět
miuka |16. listopadu 2013
škoda, že nemám při ruce cizrnovou mouku, hned bych se do toho dala!
Odpovědět
Lenny |30. června 2013
vyzkouším
Odpovědět
evahu |4. ledna 2013
vyzkoušíme, zaajímavý recept
Odpovědět
yummy|27. listopadu 2014
Vyskúšala som svoj prvý recept z cícerovej múky a som veľmi spokojná. Všetkým veľmi chutil, je v tom kus exotiky a pritom je veľmi jednoduchý na prípravu. V recepte som upravila iba množstvo cukru, namiesto 250g som dala 200 a maslo som roztopila vo vodnom kúpeli, tiež som to celé stiahla z ohňa asi už po 10-12 minútach, pretože som cítila, že maslo sa už pripaľuje. Cesta bolo inak oveľa viac, než na 12 guličiek, ukladala som ich do papierových košíčkov - neviem, či sa to úplne hodí k indickému receptu, ale aspoň sa človeku, ktorý to je, nelepia prsty.
Odpovědět
mablo|11. září 2014
tenhle koláček je naprostá bomba... jednoduchý a naprosto luxusní, kdo má rád vaření/ pečení, či jídlo vůbec, musí bezpodmínečně ochutnat!!!!
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!