Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Do mouky vyhloubíme důlek vložíme kvásek, promícháme, necháme kynout. Přidáme vejce, sůl, škvarky, sádlo a dolijeme mlékem na správnou hustotu. Vytvoříme placky které z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji.