Skopové na divoko

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kýtu osolíme, opepříme a opečeme po všech stranách na menší části tuku.Kořenovou zeleninu osmahneme na větší části tuku, podlijeme, přidáme koření, protlak a opečené maso.Dusíme v troubě pod pokličkou za občasného obracení a přeléváme vypečenou šťávou, zahustíme světlou jíškou, provaříme, přecedíme a dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s houskovým knedlíkem.