Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
		
		
			 60
			 0
			 1
		
	
Skopové karé přelijeme vroucí vodou, dobře umyjeme ve studené vodě, pokrájíme na plátky a trochu naklepeme.Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý pepř, sůl a přikryté pomalu dusíme ve vlastní šťávě.Houby umyjeme, pokrájíme a přidáme k masu, podlijeme vroucí vodou a společně dusíme.Dušené maso zaprášíme moukou a chvíli povaříme. Podáváme s brambory.