Šiš kebab

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso si nakrájíme na stejně velké kousky. Na marinádu si smícháme olej, citrónovou šťávu, sůl, rozmačkaný česnek, pepř a pálivou papriku. Vše dobře promícháme a do marinády vložíme maso. Necháme odstát v lednici asi 3 hodiny. Cibuli a rajčata si nakrájíme na osminky. Papriky nakrájíme na větší kousky. Maso vyndáme z marinády, necháme odkapat a střídavě se zeleninou napichujeme na špejle. Vše potřeme zbylou marinádou. Pečeme na roštu (grilu) asi 15-20 minut. Podáváme s různými druhy salátů.