Salátek z avokáda

Autor receptu: Esmé (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dvě vajíčka dáme do hrnce se studenou vodou a přivedeme k varu. Od té chvíle vaříme 10min. (ne víc) Mezitím do mísy vymačkáme všechnu šťávu z půlky citronu a smícháme s trochou olivového oleje - tím vznikne základní zálivka. Avokádo zbavíme pecky a slupky a nakrájíme na kostičky, stejně tak to uděláme i s čerstvou okurkou. Zamícháme do připravené zálivky. Nakrájíme na kostičky několik plátků šunky a vmícháme. Přidáme zhruba půl balení velkého bílého jogurtu (nebo jak kdo chce), podle chuti osolíme a opepříme. Na závěr do salátu přidáme oloupaná a nakrájená vajíčka.