Staňte se našimi fanoušky na:

Salát s kuřecím masem a žampiony

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na tenké proužky, osolíme a obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme máslo, maso v něm za stálého míchání prudce dozlatova opečeme, vyjmeme je a necháme vychladnout. Salát propláchneme, necháme okapat a rozebereme na jednotlivé listy. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Karotku očistíme a škrabkou na brambory z ní nastrouháme tenké hobliny. Žampiony necháme okapat, 4 nakrájíme na plátky a odložíme na ozdobení. Hořčici zředíme dvěma lžícemi vody, přidáme olej, pepř, špetku soli a vidličkou rozšleháme. Pak maso, zeleninu i žampiony lehce promícháme, zalijeme hořčičnou zálivkou, posypeme červeným pepřem a slunečnicovými semínky a ozdobíme zelenými natěmi a plátky žampionů.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

hana.molcarova |15. června 2013
znám a také doma děláme je to výborné :) Odpovědět
Rentiér1946 |8. května 2013
Saláty mám rád a tento vypadá velice dobře. Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!