Salámová kolečka plněná sýrem

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupaný salám nakrájíme na 8 koleček. Na polovinu koleček naneseme směs připravenou ze strouhaného sýra, dvou vajec, nadrobno posekané pažitky, soli a pepře. Přiklopíme je zbývajícími kolečky salámu a lehce stiskneme, popřípadě spojíme párátky. Smaženky pak obalujeme v mouce, vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance. Smažíme je v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Podáváme je s vařenými bramborami a se zeleninovým salátem.