Salám v těstíčku s medvědím česnekem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (podle chuti)
250 g salámu (šunkového nebo jiného měkkého)
1 - 2 lžíce hladké mouky (podle potřeby)
150 ml mléka
3 - 4 listy medvědho česneku
2 vejce

Pracovní postup:

Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme drobně nakrájený česnek, sůl a vmícháme tolik mouky, aby nám vzniklo těstíčko jako na palačinky. Salám nakrájíme na kolečka asi 1/2 cm silná, namáčíme do připraveného těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem a zeleninou.