Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Z mléka, rýže, soli a dvou lžic přírodního hnědého cukru uvaříme rýžovou kaši. Na plátky nakrájená a oloupaná jablíčka podlijeme jemně vodou a podusíme. Poté do nich přisypeme zbytek cukru, zakápneme několika kapkami citronové šťávy a spojíme s kaší z rýže. Před servírováním posypeme skořicovým cukrem, nastrouhanými mandlemi nebo ořechy a jemně zakápneme rozehřátým máslem.